La Granja del Mercadito de Lola: a model farm in the production of food without chemicals.

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This guatemlalan farm that emerged from a family project working in organic regenerative agriculture will participate in the AgriExpo Agrícola Orgánico 2021.

La Granja del Mercadito de Lola is a space that works on the production of food without chemicals and organic regenerative agriculture. It started and was consolidated from a family project started by Manuel -the family’s grandfather- and where Lola Molina, together with her husband, Edgar, are currently in charge of production. This November 24 and 25, La Granja del Mercadito de Lola, will participate in the AgriExpo Agrícola Orgánico 2021 that will take place virtually.

Returning to the family project, it includes her children Luis and Caliche. The first, supports them with visits and periodic consultancies based on his knowledge as an Agronomist at U Earth; while the second is in charge of the commercial section from his studies in Public Relations in Palermo, Argentina.

Among the productions carried out on the farm we can find: cow’s milk, goat’s milk, patio eggs and their respective derivatives. To learn much more about them, they can access their social networks on Facebook and Instagram “la Granja del Mercadito de Lola”.

Farm beginnings

The project began as a traditional dairy cattle rancher in 2006 and over time they made a change to work from the production chain to sale to the public in order to be self-sustaining as well as profitable. Likewise, focusing on agriculture, but looking for profitability and promotion of conscious foods to the final consumer, that is, making the complete turn towards a regenerative farm.

Cristian Martin Ruchaj

Communications Manager.

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Carlos Castellanos

Carlos aplica tecnología para crear un impacto social y sostenible en las comunidades rurales, es activista por los derechos de los agricultores y su inclusión en la transformación tecnológica del campo. Sus abuelos y padres se criaron en el campo colombiano, motivándolo por el desarrollo rural y la prosperidad de las empresas campesinas. En su empresa Cultivando Futuro, junto con su equipo han creado desde el año 2013, un sistema de información que usa datos para dar visibilidad a cada uno de los más de 3500 agricultores de su red, al mismo tiempo que guía a las organizaciones que apoyan el desarrollo rural, gobiernos locales y empresas del sector privado, en sus estrategias de desarrollo rural y procesos de toma de decisiones.

La plataforma crea Identidades Digitales para los agricultores y organiza la información sociodemográfica y productiva en tableros de datos con gráficas y estadísticas visuales que permiten entender mejor el potencial y retos de las comunidades rurales, pudiendo mejorar la eficiencia en las conexiones que los agricultores requieren, para acceder a las oportunidades necesarias para que sus empresas familiares prosperen. Entre los últimos logros está el censo rural digital de 1000 agricultores en el municipio de La Peña Cundinamarca, Colombia y la implementación de Cultivando Futuro en Perú en alianza con ACM Ventures. (https://www.acmperu.com.pe/)

Carlos fue ganador de la prestigiosa competencia de Singularity University (https://su.org/) Global Impact Competition y fue premiado con una beca para graduarse de Tecnologías Exponenciales en el campus NASA Eames en Silicon Valley, comunidad que ha documentado su trabajo. https://bit.ly/2G9P01M

Fue seleccionado como fellow del programa YLAI, Iniciativa de Jóvenes líderes de las Américas, (https://ylai.state.gov/) dirigido por el Departamento de Estado de los Estados Unidos, abriéndole la oportunidad de implementar su estrategia de transformación digital rural en Kenia, Nigeria y Etiopía.

Cultivando Futuro fue la empresa ganadora del Summit Global y competencia de Startups Thought For Food (http://thoughtforfood.org/) del año 2017, donde compitió con otras Startups de Asia, Reino Unido y Estados Unidos. Actualmente Carlos es embajador de esta organización, compartiendo su conocimiento y siendo mentor de la startup Aglonera (https://www.aglonera.com/) en Indonesia. Además fue premiado para participar en el programa Accelerate 2030 (https://accelerate2030.net/) organizado por el Impact Hub de Medellín. (https://medellin.impacthub.net/)

Ha sido invitado en dos ocasiones como panelista en el congreso CFS (Comité para la seguridad alimentaria) (http://www.fao.org/cfs/home/plenary/cfs46/cfs46se/se060/en/) organizado por la FAO, (Naciones Unidas) en su sede principal en Roma.

Ha sido mentor y panelista en eventos organizados por la UIS (Universidad Industrial de Santander) (https://www.uis.edu.co/), Universidad EAN (https://universidadean.edu.co/) , Universidad Jorge Tadeo Lozano (https://www.utadeo.edu.co/es) y el CIAT (Centro de Investigación para la Agricultura Tropical) (https://ciat.cgiar.org).

Como Director de Operaciones de Cultivando Futuro, usa su experiencia en implementación de tecnología para agricultura y cooperación con comunidades rurales para dar consultoría y crear alianzas inter-organizacionales.