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Brasil

Ángela Escosteguy, Socia-fundadora y Presidente del IBEM (Instituto de Bienestar de Brasil), es Médica-Veterinaria (UFRGS) con Maestría en Ciencias  Alimentarias, en el Instituto Nacional Agronómico de París / Francia. 

Hace varios años trabaja con calidad alimentaria y desarrollo de la producción animal orgánica. Autora de muchas conferencias, artículos y folletos sobre pecuaria orgánica y sostenibilidad y coautora de los libros «Agropecuaria sin Veneno» (1985) y «Queridos animales» (1994). 

Participó en la Dirección de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) (1989-1991) y fue Coordinadora de IFOAM para América Latina y el Caribe (1990-91). En la actualidad es Presidente del IBEM desde 2001, es Presidente de Vet.Org – Comisión de Ganadería Orgánica de la Sociedad Brasileña de Medicina Veterinaria desde 2010, es editora técnica y responsable de la Sección de Ecología de la Revista A Hora Veterinaria desde 1991, y es miembro del Grupo Directivo de la IAHA – IFOAM Animal Husbandry Alliance, desde 2012. En el Ibem fue creadora y coordinadora de los Proyectos Arte y Solidaridad y Jardín Didáctico.

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