Virtual - Pabellón Araucanía

24 - 25 Noviembre 2021

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24 - 25 Noviembre 2021

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¿QUÉ ESPERAR?

Expo Agrícola Orgánico Latinoamérica 2021

A partir de las restricciones que nos impiden viajar en todo el mundo, se genera un gran desafío para las empresas a la hora de establecer contactos y desarrollar nuevos proyectos con gente de manera interpersonal.

¿Por qué participar?

EXPO AOA LATINOAMÉRICA 2021 es el lugar ideal para generar comentarios del mercado en tiempo real sobre productos y servicios nuevos o existentes. Es la oportunidad perfecta para establecer nuevos vínculos entre empresas y descubrir nuevas innovaciones dentro del mundo orgánico agrícola.

¿Por qué Latinoamérica?

Latinoamérica tiene la mayor superficie de tierra cultivable sin ser cultivada del mundo. Actualmente, está experimentando un rápido crecimiento de la población, la urbanización y de consumidores, que combinados, están impulsando un fuerte aumento de la demanda de alimentos saludables.

Empresas Locales

Empresas tanto nacionales como internacionales que ya trabajan en la región. En conjunto con las empresas de todo el mundo, trabajarán en red, explorando nuevas asociaciones, aprendiendo sobre nuevas tecnologías y compartiendo sus experiencias en busca de un mejor desarrollo dentro del mundo orgánico agrícola.

Empresas Internacionales

Estos incluirán la agroindustria global de diferentes países que estarían interesados en invertir y explorar oportunidades comerciales en la región en particular. Entre estas se incluyen empresas de inversión agrícola, empresas de maquinaria y equipo, empresas de tecnología y consultoría, empresas de insumos.

Gobiernos

Esto incluirá a las partes interesadas clave de los ministerios y asociaciones pertinentes que hablarán sobre las oportunidades de inversión, las políticas, las regulaciones y la implementación dentro de cada país. Las empresas internacionales también tendrán la oportunidad de buscar asesoramiento para facilitar sus decisiones comerciales y así comenzar a formar parte de esta gran red comercial orgánica.

CONCEPTOS DE LA FERIA

ESTOS SON LOS CONCEPTOS DE TEMÁTICA QUE SE ABORDARÁN EN LA EXPO

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Stands Disponibles

35 disponibles

US$400 dólares

10 disponibles

US$1500 dólares

5 disponibles

US$3800 dólares

PROGRAMACION 24 Y 25 NOVIEMBRE

Dia uno
Actividad 1
Actividad 2
Fin
Dia dos
Actividad 1
Actividad 2
Fin

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Pabellón Araucanía

Arturo Prat 0221, Temuco, Araucanía IX Región, Chile

EXPO AGRÍCOLA ORGÁNICO LATINOAMÉRICA 2021

A partir de las restricciones que nos impiden viajar en todo el mundo, se genera un gran desafío para las empresas a la hora de establecer contactos y desarrollar nuevos proyectos con gente de manera interpersonal.

Sin embargo, adaptarse a las nuevas situaciones a las que nos encontramos es indispensable. Las empresas que obtendrán mayores beneficios que sus competidores, durante esta fase, serán las que buscan nuevas e innovadoras formas de promover su marca, establecer contacto con la gente y encontrar nuevos socios comerciales en Latinoamérica.

El equipo Agro Mapu / AOA Chile se compromete a brindarle ayuda para fomentar nuevos contactos y ampliar el alcance de su negocio durante esta fase. Nuestros eventos virtuales (AOA Chile virtual) fueron creados con la finalidad de ampliar su red comercial, darle la oportunidad de conectarse y establecer relaciones con socios comerciales potenciales de países de todo el mundo, como profesionales que cuentan con gran experiencia en el sector de la agricultura orgánica y agroecológica en Latinoamérica.

Queremos conectar emprendimientos de cooperativas, comunidades, organizaciones y empresas para vincularlas a la inversión extranjera y compradores regionales e internacionales, permitiendo que los pequeños negocios florezcan dentro del mercado y estén en igualdad de posibilidades para la comercialización de sus productos al igual que cualquier otra gran empresa.

¿POR QUÉ LATINOAMÉRICA? LA INDUSTRIA ORGÁNICA LATINOAMERICANA ES UNA ZONA DE OPORTUNIDADES, UN NEGOCIO FRUCTÍFERO EN PLENO AUGE QUE AÚN NO HA SIDO APROVECHADO.

Latinoamérica tiene la mayor superficie de tierra cultivable sin ser cultivada del mundo. Actualmente, está experimentando un rápido crecimiento de la población, la urbanización y de consumidores, que combinados, están impulsando un fuerte aumento de la demanda de alimentos saludables. Sin lugar a dudas, se necesita un enfoque sistemático hacia la mecanización agrícola y el progreso tecnológico para desbloquear el potencial agrícola de Latinoamérica y producir suficientes alimentos sustentables para alimentar a la población de otros continentes, no sólo el nuestro.

Los países de Latinoamérica, donde la producción orgánica ha progresado rápidamente, muestran que una mayor potencia y mejores equipos contribuyen a aumentar la productividad y la rentabilidad en el sector agrícola orgánico. Por lo tanto, este cambio de prosperidad económica hacia la tendencia agrícola orgánica crea una enorme demanda de tecnología, maquinaria, insumos y semilla agrícola orgánica.

Los gobiernos de varios países latinoamericanos han estado trabajando intensamente en las políticas de agricultura orgánica que favorezcan la inversión y la participación internacional. A lo largo de los años, se han realizado esfuerzos considerables para diseñar políticas y sugerencias que aumenten la producción orgánica, la productividad y la competitividad global de la agricultura Latinoamérica.

Por lo tanto, Agro Mapu & AOA Latinoamérica 2021 ofrece cerrar la brecha entre la oferta y la demanda de las empresas de producción orgánica, tanto en Chile como el resto de América Latina, que buscan crecer en este mercado desafiante pero con un gran potencial.

Esta plataforma es una oportunidad excepcional para que todas las empresas ingresen al espacio de la agricultura orgánica agroecológica comercial en Latinoamérica.

EMPRESAS INTERNACIONALES

Estos incluirán la agroindustria global de diferentes países que estarían interesados en invertir y explorar oportunidades comerciales en la región en particular. Entre estas se incluyen empresas de inversión agrícola, empresas de maquinaria y equipo, empresas de tecnología y consultoría, empresas de insumos agrícolas, etc.

EMPRESAS LOCALES

Empresas tanto nacionales como internacionales que ya trabajan en la región. En conjunto con las empresas de todo el mundo, trabajarán en red, explorando nuevas asociaciones, aprendiendo sobre nuevas tecnologías y compartiendo sus experiencias en busca de un mejor desarrollo dentro del mundo orgánico agrícola.

GOBIERNOS

Esto incluirá a las partes interesadas clave de los ministerios y asociaciones pertinentes que hablarán sobre las oportunidades de inversión, las políticas, las regulaciones y la implementación dentro de cada país. Las empresas internacionales también tendrán la oportunidad de buscar asesoramiento para facilitar sus decisiones comerciales y así comenzar a formar parte de esta gran red comercial orgánica.

¿POR QUÉ PARTICIPAR?

NUEVA OPORTUNIDAD DE INVERSIÓN

Explore las nuevas oportunidades de inversión en la región. Conozca de primera mano los nuevos proyectos y licitaciones que se emitirán en la región.

EXPO AOA LATINOAMÉRICA 2021 es el lugar ideal para generar comentarios del mercado en tiempo real sobre productos y servicios nuevos o existentes. Es la oportunidad perfecta para establecer nuevos vínculos entre empresas y descubrir nuevas innovaciones dentro del mundo orgánico agrícola.

CONEXIÓN CLIENTE

Sus mejores clientes estarán en EXPO AOA LATINOAMÉRICA 2021. Aprovechar esta oportunidad será esencial para mantenerse en contacto, enseñar y lanzar nuevos productos o servicios, ayudando a ampliar la red comercial de sus empresas.

REDES

EXPO AOA LATINOAMÉRICA 2021 ofrece una oportunidad imperdible para establecer contactos con funcionarios gubernamentales, responsables políticos, líderes empresariales, grupos de expertos de la industria, proveedores y compradores para discutir ideas y cuestiones importantes de la agricultura orgánica.

MARCA

EXPO AOA LATINOAMÉRICA 2021 brinda la oportunidad perfecta para mostrar la fuerza de su marca a las empresas y organizaciones de gran peso dentro de la industria de la agricultura orgánica.

LÍDER EN GENERACIÓN

A medida que la demanda de productos orgánicos, la agricultura orgánica y tecnológica en Latinoamérica continúa creciendo exponencialmente más que nunca. Los gobiernos, las empresas agrícolas y los agricultores están buscando activamente soluciones rentables a escala mundial que podrían ayudar a mejorar su eficiencia de sus cultivos.

Datos de contacto

Para patrocinio, exhibición y registro de delegados, comuníquese con

[email protected] [email protected]

Para oportunidades de oratoria y contacto con socios de medios

[email protected]

Carlos Castellanos

Carlos aplica tecnología para crear un impacto social y sostenible en las comunidades rurales, es activista por los derechos de los agricultores y su inclusión en la transformación tecnológica del campo. Sus abuelos y padres se criaron en el campo colombiano, motivándolo por el desarrollo rural y la prosperidad de las empresas campesinas. En su empresa Cultivando Futuro, junto con su equipo han creado desde el año 2013, un sistema de información que usa datos para dar visibilidad a cada uno de los más de 3500 agricultores de su red, al mismo tiempo que guía a las organizaciones que apoyan el desarrollo rural, gobiernos locales y empresas del sector privado, en sus estrategias de desarrollo rural y procesos de toma de decisiones.

La plataforma crea Identidades Digitales para los agricultores y organiza la información sociodemográfica y productiva en tableros de datos con gráficas y estadísticas visuales que permiten entender mejor el potencial y retos de las comunidades rurales, pudiendo mejorar la eficiencia en las conexiones que los agricultores requieren, para acceder a las oportunidades necesarias para que sus empresas familiares prosperen. Entre los últimos logros está el censo rural digital de 1000 agricultores en el municipio de La Peña Cundinamarca, Colombia y la implementación de Cultivando Futuro en Perú en alianza con ACM Ventures. (https://www.acmperu.com.pe/)

Carlos fue ganador de la prestigiosa competencia de Singularity University (https://su.org/) Global Impact Competition y fue premiado con una beca para graduarse de Tecnologías Exponenciales en el campus NASA Eames en Silicon Valley, comunidad que ha documentado su trabajo. https://bit.ly/2G9P01M

Fue seleccionado como fellow del programa YLAI, Iniciativa de Jóvenes líderes de las Américas, (https://ylai.state.gov/) dirigido por el Departamento de Estado de los Estados Unidos, abriéndole la oportunidad de implementar su estrategia de transformación digital rural en Kenia, Nigeria y Etiopía.

Cultivando Futuro fue la empresa ganadora del Summit Global y competencia de Startups Thought For Food (http://thoughtforfood.org/) del año 2017, donde compitió con otras Startups de Asia, Reino Unido y Estados Unidos. Actualmente Carlos es embajador de esta organización, compartiendo su conocimiento y siendo mentor de la startup Aglonera (https://www.aglonera.com/) en Indonesia. Además fue premiado para participar en el programa Accelerate 2030 (https://accelerate2030.net/) organizado por el Impact Hub de Medellín. (https://medellin.impacthub.net/)

Ha sido invitado en dos ocasiones como panelista en el congreso CFS (Comité para la seguridad alimentaria) (http://www.fao.org/cfs/home/plenary/cfs46/cfs46se/se060/en/) organizado por la FAO, (Naciones Unidas) en su sede principal en Roma.

Ha sido mentor y panelista en eventos organizados por la UIS (Universidad Industrial de Santander) (https://www.uis.edu.co/), Universidad EAN (https://universidadean.edu.co/) , Universidad Jorge Tadeo Lozano (https://www.utadeo.edu.co/es) y el CIAT (Centro de Investigación para la Agricultura Tropical) (https://ciat.cgiar.org).

Como Director de Operaciones de Cultivando Futuro, usa su experiencia en implementación de tecnología para agricultura y cooperación con comunidades rurales para dar consultoría y crear alianzas inter-organizacionales. 

Volkert Engelsman

CEO Eosta, Naturaleza y más

Después de graduarse en economía y administración de empresas, Volkert trabajó para Cargill Inc USA antes de fundar Eosta (www.eosta.com) en 1990. La empresa holandesa es actualmente el mayor importador, envasador y distribuidor de productos frescos cultivados orgánicamente en Europa y atiende a los principales minoristas y tiendas de alimentos naturales en Europa, Estados Unidos, Canadá y Extremo Oriente.

Eosta gestiona almacenes e instalaciones de preenvasado dedicados exclusivamente a productos ecológicos en los principales centros de productos frescos de Europa. Además, una de las áreas de enfoque de la empresa es el desarrollo de proyectos de agricultura orgánica en el hemisferio sur y los trópicos.

Todos los productos de Eosta llevan un código único de “Nature & More ‘trace & tell’” (QR), que proporciona a los minoristas y consumidores acceso web directo a la historia única del productor, así como al impacto ecológico y social. Eosta fue el primero en obtener créditos de carbono sobre prácticas agrícolas orgánicas.

Durante el Año del Suelo de las Naciones Unidas 2015, lanzaron la campaña Save Our Soils, junto con la FAO, 200 socios y muchas personalidades importantes, entre las que se encuentran Desmond Tutu, Julia Roberts, el Dalai Lama, entre otros. El link, para más información es: www.saveoursoils.com.

Recientemente, Eosta, lanzó la iniciativa True Cost of Food, promoviendo el principio de que los precios de los alimentos deben reflejar el verdadero costo de los mismos, incluidos los costos ambientales y sociales ocultos. Mientras que los formuladores de políticas internacionales todavía están descubriendo la promesa de la contabilidad de costos completos, Eosta lleva el True Cost al piso de producción. La iniciativa de transparencia True Cost of Food muestra a los consumidores el verdadero costo de los productos orgánicos frente a los convencionales http://www.natureandmore.com/the-true-cost-of-food-how-it-works

Eosta ha sido galardonado con varios premios, en los que se destaca el puesto número 1 en el Top-100 de sostenibilidad holandés de 2017, el premio King William I en 2018 y el premio a las empresas europeas para el medio ambiente en el año 2019.

Lola Molina

Lola Molina, junto a su esposo Edgar y sus hijos Luis y Caliche han llevado adelante hace muchos años El Mercadito de la Granja de Lola, el proyecto familiar inicio con su abuelo Manuel y ellos actualmente siguen creciendo y llevando a cabo su más destacado trabajo, la “Agricultura Regenerativa”.

El proyecto inició como una ganadera tradicional de lechería en el año 2006 y con el tiempo realizaron un cambio perfilándose a trabajar desde la cadena de producción hasta la venta al público con el fin de ser autosostenibles  como rentables. Asimismo, centrándose en la agricultura, pero buscando rentabilidad y promoción de alimentos consientes al consumidor final, es decir, haciendo el giro completo hacia una granja regenerativa.

Siendo una granja modelo en la producción de alimentos sin químicos, las producciones que se realizan en este espacio son: leche de vaca y sus derivados, leche de cabra y sus derivados, huevos de patio y sus respectivos derivados, entre otros. Para conocer mucho más sobre ellos pueden acceder a sus redes sociales de Facebook e instagram “la granja del mercadito de lola”.

Alberto Castillo Cárdenas

Alberto Cárdenas es un prestigioso y experimentado Ingeniero Agrónomo de Bolivia. Desde 2018 se encuentra trabajando como Coordinador de Proyecto de “Pequeñas Semillas Grandes Oportunidades KM 0” apoyado por la cooperación Italiana. Además, forma parte de la Fundación Agrecol Andes de Bolivia, la misma, lleva 20 años promoviendo el desarrollo de la agroecología, la gestión integral de recursos hídricos, la alimentación saludable y la economía social solidaria, como aporte al desarrollo territorial sostenible local, nacional y regional andino amazónico.

En su amplio abanico de actividades profesionales que ha llevado a cabo destacamos sus trabajos como Coordinador Nacional en MAELA (Movimiento Agroecológico de Latinoamérica y el Caribe) en Bolivia; su trabajo como Co Coordinador Nacional en la Red de Agricultura Urbana y Periurbana en Bolivia y su labor como Apoyo Técnico en la Asociación Nacional de Productores Ecológicos con SPG (ANPESPG) también en su país natal.

Asimismo, Alberto conformará el AgriExpo Agrícola Orgánico Latinoamérica 2021 y podrá presentar sus conocimientos ante un gran público. Complementariamente, Cárdenas cuenta con experiencia como expositor en:

  • Sensibilización en Producción Ecológica: escuela de chefs IGA 2021
  • Formación en SPG: Comité agroecológico Bolivia 2021
  • Encuentro nacional CIPCA: el covid-19 y la agricultura familiar 2020
  • Encuentro Internacional SPGs: 2020 Colombia, actualidad SPG Bolivia
  • Conversatorio: conocimiento y Prospectiva para el desarrollo de Agronegocios, Producción y comercialización Agroecológica (Experiencia local), FEICOBOL 2018.
  • Mercados Ecológicos locales una alternativa, a los pequeños agricultores y productores urbanos, periurbanos y rurales, Expoalimenta 2017.
  • Encuentro Internacional Productores Agroecológicos Tlaxcala México, La importancia de los Mercados campesinos en las ciudades, 2017.
  • Encuentro nacional de Agricultura Urbana y Periurbana Caracas Venezuela, los mercados ecológicos locales, “Experiencia de la ECO Feria Bolivia”, 2016.
  • Bérgamo y Milán Italia grupo de consumidores, los mercados ecológicos Locales y los SPGs. 2015.
  • La ECO feria Proyecto inclusivo de los pequeños productores ecológicos, encuentro Internacional AVSF La Paz Bolivia 2013.
  • Charlas en universidades y colegios sobre la seguridad alimentaria, transgénicos, alimentación saludable, mercados locales, en diferentes ciudades y comunidades de Bolivia.
  • Coordinación: Talleres sobre agricultura urbana implementación de huertos familiares en Cochabamba Bolivia 2014.
  • Los SPGs encuentro de agroecología de Norte de Potosí 2012
  • La producción agroecológica familiar encuentro de agroecología Norte de Potosí 2013
  • VI ELAO Encuentro Latinoamérica de Agricultura Orgánica Cali Colombia tema “situación Actual de la Eco Feria en Bolivia”2011.

Alejandro Francisco Hernández Zardón.

Nombre y Apellidos: Alejandro Francisco Hernández Zardón.
Nacionalidad: Cubana.
Fecha de Nacimiento: 4 de octubre de 1953.
Formación técnica: Técnico medio en Frutales. 1974Formación Académica: Ingeniero Agrónomo 1985
Categoría Científica: Investigador auxiliar 1996
Grado Científico: Master en Ciencias Agrícolas 1999
Diplomado en: Marketing de los Servicios 2001
Investigador del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) desde el año 1986

Las actividades científico técnicas y de posgrado realizadas por el M. Sc. Alejandro Hernández Zardón, se enmarcan en el manejo agronómico integral de diferentes cultivos agrícolas, entre ellos: granos, hortalizas, frutales, forestales no maderables, plantas medicinales y ornamentales, incidiendo también en el estudio de las plantas con propiedades insecticidas, para su empleo en el control de plagas, sobre lo cual ha publicado un manual y un libro, así como ha impartido capacitación en el tema a los agricultores.

Ha trabajado desde el año 1986 en el cultivo de la papa, donde ha implementado diferentes tecnologías tanto para su producción a partir de semilla sexual, como a partir de tubérculos semilla, utilizando tratamientos para disminuir los insumos agroquímicos, basados en el uso combinado de estos con biofertilizantes, llevando los cultivos a sistemas de producción más ecológicos y sostenibles económicamente, utilizando para ello biofertilizantes como son los Hongos Micorrizico Arbusculares (HMA) y las Rizo Bacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal (RPCV).

Se ha especializado en los últimos 10 años de forma paralela con las investigaciones en el diseño, montaje y puesta en marcha de bio-fábricas de producción de Biofertilizantes a base de Hongos Micorrizico Arbusculares, así como a partir del año 2015 ha incidido también en la producción e implementación de su uso en la agricultura de los llamados Microorganismos Eficientes (ME). Durante todo el tiempo dedicado a la investigación ha participado en: 26 proyectos Nacionales e internacionales de investigación, ha recibido 37 cursos y posgrado, ha publicado 44 trabajos científicos y ha participado en 49 Congresos Nacionales e internacionales, También ha llevado sus conocimientos en la realización de consultorías relacionadas con la implementación del uso del Biofertilizante Micorrizógeno EcoMic® y el Bioestimulador Biobras-16 a varios países de América Latina, tales como: Guatemala, Bolivia, Brasil y Venezuela. En el año 2013 la Categoría de Profesor asistente de la Universidad Agraria de La Habana, dedicado parte de su tiempo a la formación de nuevos Ingenieros Especialistas y científicos a los que ha trasmitido sus conocimientos por medio de tutorías de trabajos de diploma, cursos de pregrado en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) y la Universidad Agraria de la Habana y posgrado como profesor del Claustro de la Maestría de Excelencia en

Biofertilizantes, nutrición de las Plantas y Edafología, que se Imparte en el INCA. Debido a todo ello ha sido galardonado con innumerables premios, tales como: Sello Voluntad Creadora, , Medalla Juan Tomas Roig, Medalla Distinción por la Educación Cubana, y dos sellos forjadores del Futuro, además ha recibido dos Premios del Ministro de la Agricultura, en los años 2001 y 2008 así como los premios otorgados por la Dirección Provincial de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente en los años 2002, 2008, 2009 y 2012, además de otros premios otorgados por Los Fórum Naciones , Provinciales y Municipales de Ciencia y Técnica. Es miembro activo de 3 organizaciones Nacionales: Asociación Nacional de Innovadores y Racionalizadores (ANIR), Asociación Nacional de Técnicos Agrícolas y Forestales, de la cual es fundador,ydelaSociedadCubanadelasCienciasdelSuelo.SeJubilóenelaño2019Desde inicios del año 2021 se encuentra Contratado por el Instituto Nacional deCiencias Agrícolas como Asesor Técnico del Programa Nacional de Producción delBiofertilizanteEcoMic.

Pedro Carrillo Donaire

Licenciado en Física por la Universidad de Sevilla y EMBA por Instituto Internacional San Telmo.

Su trayectoria profesional reciente es como vicepresidente ejecutivo de una empresa líder europea de Trading de commodities agrícolas desde 2006 a 2014, gestionando la compraventa y la cadena de suministro completa de cinco plantas productoras de biocombustibles en Europa, con sede en Rotterdam y operaciones en tres continentes.

En 2014 co-funda ec2ce y pasa a dirigir este proyecto hasta la fecha actual. ec2ce es una empresa de base científica matemática que implementa modelos predictivos a través de una plataforma digital con aplicaciones en toda la cadena de valor agroalimentaria. ec2ce tiene sede en Sevilla y cuenta con 16 personas en su equipo.

Horticultura orgánica

La horticultura orgánica implica procesos naturales, que a menudo tienen lugar durante largos períodos de tiempo, con un enfoque holístico y sostenible. Asimismo, hay una supresión de insumos químicos: pesticidas, herbicidas, acaricidas, entre otros, que además de generar problemas de contaminación son un gasto costoso. Las semillas que se utilicen deben proceder de la agricultura orgánica para la fertilización y debe haber un uso privilegiado del compost, es decir de todos los residuos de cultivos o de la mesa.

E-commerce y agricultura

Esta se realiza con la finalidad de aportar el valor del producto, esto puede ayudar a mejorar su posición, crear una venta directa hacia el mismo o comunicar sobre propio producto en sí, por su tipo de cultivo, origen, variedad, etc.

Ganadería orgánica

En relación con la protección del medio ambiente, los estándares básicos para la ganadería orgánica se enfocan a una reducción de la contaminación y disminución de la pérdida de nutrientes. En lo concerniente al bienestar animal, las granjas de tipo orgánico buscan proporcionar a los animales condiciones de vida especiales.

Apicultura orgánica

Cuando la miel es obtenida a partir de un sistema de producción sustentable, mediante el manejo racional de los recursos naturales, sin la utilización de productos de síntesis química y estas características pueden ser claramente identificadas por parte de los consumidores a través de un sistema de certificación, estamos hablando de Miel Orgánica, Ecológica o Biológica.

Fruticultura orgánica

Las frutas orgánicas son aquellas que provienen de la fruticultura ecológica. Este tipo de producción se diferencia del sistema tradicional ya que los métodos de trabajo sobre el frutal son menos agresivos y no utilizan elementos químicos como fertilizantes inorgánicos. En su lugar se recurre a técnicas integradas en el sistema agrícola que contribuyen a preservar los recursos naturales y obteniendo frutos más saludables para el consumidor.

Tecnología y agricultura

La tecnología aplicada en la agricultura orgánica permite a los productores conocer qué partes de los terrenos son más productivos. Complementariamente,  la agrotecnología va en crecimiento con la aparición de software diseñado para estudiar datos obtenidos y así lograr una siembra más eficiente.